ทานและดื่ม
เมืองหลวงอาหาร ริมทางของจีน
ซีอานขับเคลื่อนด้วยแป้งสาลี เนื้อแกะ พริก และน้ำส้มหมักบ่ม — ภูมิใจในความเป็นท้องถิ่น แต่เมืองหลวงเส้นทางสายไหมแห่งนี้เลี้ยงนักเดินทางทุกประเภทมาตลอด 1,300 ปี 21 เมนูพร้อมชื่อภาษาจีนให้ชี้สั่ง 4 คู่มือทาน และคำแนะนำจริงใจเรื่องฮาลาลกับมังสวิรัติ
01
เมนูซิกเนเจอร์
กระดานพลิกไปยังจานที่เมืองนี้ขับเคลื่อน — คลิกที่ใดก็ได้เพื่อดูคู่มือเต็ม
02
ทุกเมนู
ทั้งหมด 21 รายการ พร้อมชื่อภาษาจีนให้ชี้สั่ง ระดับความเผ็ด และที่ลองชิมแต่ละอย่าง
03
ทานแบบคนท้องถิ่น
ที่ที่เมืองนี้ทานจริง ๆ — แยกตามย่าน อาหาร และช่วงเวลา
ที่ที่มันเกิดทั้งหมด
ครึ่งหนึ่งของเรื่องนี้เริ่มที่ย่านมุสลิม
ย่านหุยเลี้ยงนักเดินทางมาตั้งแต่เส้นทางสายไหม เดินสักครั้งแล้วเมนูส่วนใหญ่จะเลิกเป็นเรื่องนามธรรม