中國街頭美食的 首都。

西安的主食是小麥、羊肉、辣椒和陳年老醋——自豪的在地味，但這座絲路都城 1300 年來餵飽過所有類型的旅人。21 道菜附中文菜名方便點餐，5 篇美食指南，外加清真與素食的誠實建議。