Um dia como um local: Xi'an fora da postal
Sem Exército de Terracota, sem pagoda, sem fila. Este é um dia inteiro dentro da vida corrente de Xi'an — a versão da cidade que os seus residentes reconheceriam — e custa menos do que uma única entrada de grande atração. A manhã pertence ao pé sul da muralha: o mercado de pequeno-almoço de Xiaonanmen às 6:30 (morre às 9:00, sem exceções), depois um passeio lento pela ruela Shuncheng na base das ameias. O meio-do-dia mete-se no velho Bairro Muçulmano — o Templo do Deus da Cidade, espetos em Xuexi Xiang e as ruelas laterais que trabalham, com instruções estritas para saltar a rua principal turística. A noite é Sajinqiao para jantar e uma bebida na ruela Defu.
Uma volta no planeamento: o mercado de pulgas de Xicang — o melhor de Xi'an — funciona só de manhã à quinta e ao domingo. Se o seu dia calhar num desses, vá a meio da manhã e reordene o resto; caso contrário, a catedral da Rua Wuxing é a sua paragem de fim de tarde. Tudo está explicado nas paragens abaixo.
Orçamento: cerca de ¥80–150 por pessoa (cerca de 11–21 US$ / 10–19 €) — este dia é quase todo comida e bebida; tudo o que olha é grátis. Estações: o arranque das 6:30 é indolor na primavera e no outono; no verão é até uma bênção, e no inverno o vapor do mercado é metade do encanto. Vai andar muito a um ritmo preguiçoso — calce os sapatos confortáveis.
Dia 1
Ligue o despertador — este é o ponto do dia. O mercado matinal de Xiaonanmen (小南门早市, Xiǎonánmén Zǎoshì) corre ao pé do sul da muralha desde as 6:00 e às 9:00 em ponto acaba, por isso as 6:30 são o ponto doce: bancas cheias, locais em pijama, sem grupos turísticos. O pequeno-almoço é o mercado: uma tigela de hulatang (胡辣汤, húlàtāng) ou um youtiao com leite de soja fica por cerca de ¥10–15. O metro quase não funciona tão cedo — tome um táxi.
Caminhe para oeste ao longo do pé da muralha — já está na porta da paragem seguinte.
A ruela Shuncheng (顺城巷, Shùnchéng Xiàng) é a via lenta encostada ao pé interior da muralha Ming — treze quilómetros dela contornam a cidade, e o troço da Porta Sul é o melhor quilómetro. A esta hora há passeadores de cães, grupos de tai chi e senhores idosos que levam jaulas com pássaros cantores para o parque. As casas de chá e os bares que povoam a ruela não abrem até ao final da manhã, o que é bom: a manhã é para a própria muralha, as torres das portas e o ritmo da rua.
Caminhe para norte pela zona da Porta Sul em direção a Xidajie — cerca de 15 minutos, ou uma viagem rápida de táxi.
O Templo do Deus da Cidade (都城隍庙, Dūchénghuáng Miào) é um templo taoísta em funcionamento, de entrada gratuita, e gloriosamente desconhecido comparado com tudo o resto numa lista de Xi'an — incenso, varetas de adivinhação e um pátio cheio de gente que veio rezar a sério. A ruela de acesso é uma velha rua de mercado com vendedores de incenso e bancas de petiscos que é metade da diversão. Uma hora é generoso.
Caminhe 10 minutos para oeste até às ruelas atrás da Torre do Tambor — o almoço fica numa delas.
- 11:30–12:30Almoço: espetos em Xuexi Xiang
O almoço são kebabs em Daxuexi Xiang (大学习巷) — os espetos de carne glaceados da ruela são uma instituição local, e um prato de espetos mais pão e um refrigerante fica por cerca de ¥30–40. Se preferir sentar-se como deve ser, qualquer casa de noodles ou paomo movimentada nas ruelas em redor faz o trabalho por ¥25–35. A regra vale para todo o bairro: a multidão é a crítica.
Já está na paragem seguinte — a tarde é totalmente a pé.
Agora percorra a ruela como deve ser. Xuexi Xiang (大学习巷, Dàxuéxí Xiàng) guarda uma das mesquitas mais antigas de Xi'an — uns 1.300 anos de história por tradição — com um pátio de estilo chinês que não se parece nada com uma mesquita até reparar na caligrafia árabe. A entrada é gratuita; o pátio pode fechar-se a visitantes durante os horários de oração, especialmente o meio-dia de sexta-feira, por isso seja gracioso se for dispensado. Vista-se com recato, mantenha a voz baixa.
Vagueie para norte e para este até às ruelas laterais do bairro — Dapiyuan, Xiaopiyuan e os becos entre eles.
Aqui está a jogada contracorrente: salte a rua principal por completo. O corredor de lembranças de Beiyuanmen é para grupos turísticos — o verdadeiro Bairro Muçulmano (回坊, Huífāng) são as ruelas laterais: Dapiyuan (大皮院) e as ruelas residenciais à volta, onde oficinas de pasta de sésamo, bancas de bolos de caqui e pequenos balcões de paomo ainda servem o bairro. Pastre pelo caminho — um bolo de caqui ou um copo de sumo de romã fresco são uns yuans. O guia de comida rua a rua mapeia as ruelas.
A escolha noturna depende do dia da semana — veja as duas paragens seguintes.
Se o seu dia de vida local calhar numa quinta ou domingo, reestruture em torno de Xicang (西仓, Xīcāng): o mercado de pulgas mais antigo ainda ativo de Xi'an enche estas ruelas desde o amanhecer até cerca das 13:00, só dois dias por semana — vendedores de grilos, homens dos pombos, segunda mão de tudo. A jogada honesta é vir a meio da manhã (pica por volta das 10:00) e empurrar o Templo do Deus da Cidade para a tarde. Nos outros cinco dias estas são apenas ruelas residenciais silenciosas — salte.
O plano B — e na maioria dos dias a melhor opção de qualquer modo. A Igreja Católica da Rua Wuxing (五星街天主教堂, Wǔxīngjiē Tiānzhǔ Jiàotáng) é uma catedral do século XVIII em funcionamento, de entrada gratuita, com a sua fachada de tijolo um híbrido discreto de basílica romana e pátio chinês. A visitação faz uma pausa durante a Missa (finais de dia útil por volta das 19:00), que é exatamente a razão pela qual ainda parece uma igreja de bairro em vez de uma atração. A quinze minutos a pé a sudoeste do bairro.
Caminhe ou tome um táxi 10 minutos para nordeste até Sajinqiao — hora de jantar.
Jantar em Sajinqiao (洒金桥, Sǎjīnqiáo) — a rua de comida onde os locais comem de verdade, a dez minutos da zona turística e a um mundo de distância no tom. É uma rua de pastar: comece com zenggao (甑糕, zènggāo) ou um hulatang se alguma banca ainda tiver, avance para espetos e pão achatado cozido, acabe com algo doce. ¥40–60 compram uma razzia extravagante. Pica entre as 17:00 e as 22:00, por isso está a acertar em cheio.
Uma caminhada de 15 minutos ou uma curta viagem de táxi para sudeste leva-o de volta dentro da muralha, perto da Porta Sul.
Termine onde termina a multidão noturna de Xi'an: a ruela Defu (德福巷, Défú Xiàng), a rua original de café-e-cocktail da cidade, um quarteirão de tijolo cinzento logo dentro da Porta Sul. É discreta em vez de barulhenta — cerveja artesanal, bares de uísque, cafés que se mantêm abertos passado a meia-noite. Uma bebida fica por ¥40–70. Daqui, a estação Yongningmen (Linha 2) está a cinco minutos quando tiver acabado.