Vida noturna e cerveja artesanal em Xi'an

Acerte as expectativas: a vida noturna de Xi'an é provincial no melhor e no pior sentido. Não há cena de cocktails em terraços, nem discoteca famosa, nada aberto às 4 da manhã onde queira estar. O que há: uma rua de bares que serve bebidas desde os anos 1990, um par de salas sérias de cerveja artesanal, livehouses que agendam bandas reais em diga, e uma cultura local de beber que corre em barbecues, baijiu e KTV em vez de cocktails.

O formato prático de um bom serão aqui: coma tarde (o Bairro Muçulmano ou um restaurante de barbecue), beba perto da Porta Sul, apanhe uma banda se alguma tocar, e esteja em casa pela 1 da manhã — porque a cidade também vai estar. Para a versão de monumentos iluminados de um serão em Xi'an, veja o nosso guia Xi'an à noite; esta página é sobre o beber.

Defu Xiang (德福巷, Défú Xiàng) é uma curta rua calçada mesmo dentro da Porta Sul (永宁门, Yǒngníngmén), a norte da Rua Xiangzimiao (湘子庙街, Xiāngzǐmiào Jiē) — a poucos minutos a pé da entrada principal da Muralha. É a rua de bares designada de Xi'an desde os anos 1990, e tem o aspeto disso: fachadas de tijolo cinzento de dois andares, letreiros de néon, bares de cocktails, bares de whiskey, cafés que se tornam bares ao crepúsculo.

O veredito honesto: vale um passeio e uma bebida, não um serão inteiro. A rua é fotogénica, a localização é imbatível, e um punhado dos bares é gerido por gente que se preocupa. Mas partes da artéria correm o velho guião das ruas de bares — pregões à porta, menus plastificados, «torres de cerveja» com preços para contas de despesas. As regras: nunca siga um pregão, leia o menu com preços antes de se sentar, e desconfie de qualquer sítio agressivamente vazio às 22:00 de uma sexta. Cervejas e mistas simples na rua costumam ficar cerca de ¥40–80; cocktails mais.

O beber em Xi'an está invulgarmente concentrado — quase tudo o que vale uma visita fica a dez minutos a pé da Porta Sul, em três faixas distintas:

• Defu Xiang — a original, coberta em detalhe acima: a rua deita bebidas desde os anos 1990, calhau e néon e pregões incluídos.
• Shuncheng Lane, troço da Porta Sul (顺城巷, Shùnchéng Xiàng) — a rua que corre ao pé da Muralha, onde bares, cafés e casas de chá se sentam em pátios de tijolo cinzento diretamente por baixo das amuradas. Mais silenciosa e adulta do que Defu Xiang, e no seu melhor depois de escurecer quando a muralha acima está iluminada — a escolha certa para uma longa conversa com uma bebida em vez de uma ronda.
• Liuyuan e Songyuan (榴园, Liúyuán / 松园, Sōngyuán) — duas praças rebaixadas mesmo fora da Porta Sul, abaixo da circular. Uma cena mais jovem e mais alta: terraços ao ar livre, cabines de DJ, frigoríficos de cerveja self-service, multidões a entornar-se entre mesas. No verão é aqui que os vinte-e-tantos de Xi'an bebem, e é o mais perto que a cidade chega a uma noite de cerveja-jardim. O frio mata o apelo exterior — trate como opção de meses quentes.

A conclusão prática: comece com uma caneca artesanal perto da muralha, percorra a faixa de Shuncheng Lane por baixo das amuradas iluminadas, e termine nas praças — sem táxi preciso até à hora de ir para casa.

A cena de cerveja artesanal de Xi'an é pequena mas real, e aglomera-se no mesmo bairro da Porta Sul que a rua de bares — alcançável a pé desde a muralha, a Torre do Sino e a maioria dos hotéis centrais.

• Near Wall Bar e Xi'an Brewery — a pioneira, a poucas centenas de metros a oeste da Porta Sul, promovendo-se como a primeira cervejeira artesanal de Xi'an. Várias das suas próprias cervejas à torneira mais garrafas, comida de pub, e uma mistura de multidão local-expatriada. A primeira paragem fiável.
• Qin Taproom (秦TAPROOM) — na Rua Xiangzimiao perto de Defu Xiang, a servir rótulos artesanais chineses de todo o país; o horário listado vai de meia da tarde a cerca da 1 da manhã. A melhor escolha se quer variedade em vez de uma cervejeira de casa.

Espere cerca de ¥40–60 por uma caneca de artesanal local — verifique o quadro na noite, já que as torneiras e preços rodam. Uma ressalva que se aplica a todos os nomes nesta secção: bares pequenos na China abrem, mudam e fecham mais depressa do que qualquer guia consiga acompanhar. Estes dois operavam na última verificação; se um desapareceu, peça ao hotel para procurar 精酿啤酒 (jīngniàng píjiǔ, «cerveja artesanal») num app de mapa pela leva atual.

Xi'an tem um genuíno circuito de livehouses — herança da cena rock da cidade dos anos 1990 — e bandas chinesas em diga de indie, punk e hip-hop passam por ele regularmente. Os concertos costumam começar por volta das 20:00–20:30 e os bilhetes ficam cerca de ¥100–250 conforme o nome.

• Xiyang SPACE · Guangquan CLUB (西演SPACE·光圈CLUB) — em Dahua 1935 (大华1935), um complexo de antiga fábrica têxtil a nordeste da cidade velha. Uma das principais salas de meio porte da cidade; bandas em diga, programas indie e o nome internacional ocasional.
• Planet Factory (星球工厂, Xīngqiú Gōngchǎng) — outra livehouse ativa no circuito, a agendar bandas chinesas em diga.

Salas e programas mudam constantemente, por isso trate estes nomes como ponto de partida, não promessa. A forma de ver o que há realmente: procure 西安 livehouse na app Showstart (秀动) — a principal plataforma de bilheteira para concertos indie chineses — ou veja os cartazes de programação nos bares de cerveja artesanal acima. Comprar à porta é normal para concertos mais pequenos; grandes nomes em diga esgotam antecipadamente.

Dois acrescentos que valem planear um serão em torno.

Dahua 1935 (大华1935, Dàhuá Yījiǔsānwǔ). A fábrica têxtil dos anos 1930 convertida a nordeste da cidade velha é o principal endereço de música ao vivo de meio porte da cidade — a sala Guangquan CLUB agenda bandas chinesas em diga de indie, rock e hip-hop na maioria dos fins de semana, com bilhetes desde cerca de ¥140. As duas apps que importam são Showstart (秀动, Xiùdòng) para programas indie e Damai (大麦, Dàmài) para nomes maiores; ambas listam programas semanas antes, pelo que pode ver o que há antes de voar. O complexo da fábrica em si vale a viagem — salões de fábrica de tijolo, cafés, e uma multidão local em vez de turística.

Grand Tang Ever Bright City. Se não houver concerto que lhe interesse, a rua pedonal a sul da Grande Pagode do Ganso Selvagem tem atuações de rua gratuitas na maioria dos serões — músicos disfarçados, grupos de dança e a famosa boneca tombadiça. É espetáculo em vez de concerto, é cheio ombro com ombro, e não custa nada.

Depois de os bares fechar. O metro para por volta das 23:00–23:30 e os táxis com taxaímetro escasseiam nas ruas de bares depois das 2 da manhã — é aqui que o DiDi ganha o seu lugar. Peça de dentro do bar, espere à porta, e confira a matrícula antes de entrar. A tarifa de pico de fim de semana é real mas modesta para os padrões ocidentais.

Se quer fazer o que a gente de Xi'an faz de verdade à noite, é KTV (karaoke television) — salas privadas alugadas à hora, com um ecrã, dois microfones, um catálogo de canções em chinês e inglês, e serviço de mesa de cerveja, refrigerantes e pratos de fruta. Cadeias com filiais por toda a cidade incluem os grandes nomes nacionais; qualquer centro comercial perto do centro terá um, e os funcionários do seu hotel podem reservar-lhe uma sala.

O que saber:

• Preço: as salas alugam-se à hora, com preço por tamanho — uma sala pequena para quatro a seis pessoas costuma ficar cerca de ¥100–300 por hora conforme a hora e o dia, com as horas de pico noturnas mais caras. Bebidas lá dentro custam preços de bar. Dividido por um grupo, é uma noite barata.
• Funciona sóbrio. KTV na China é mais uma sala de festa privada do que um bar — muitos grupos bebem chá e comem pratos de fruta.
• Catálogos em inglês existem mas pendem para o pop clássico; o ponto é a sala, não o seu repertório.
• Fique-se pelas grandes cadeias em centros comerciais e ruas comerciais. Pequenas placas de «KTV» em ruelas laterais podem ser fachadas para outra coisa completamente diferente.

Nem toda a noite precisa de álcool. Xi'an tem uma cultura noturna paralela de casas de chá (茶馆, cháguǎn) — algumas tradicionais, algumas modernas — onde se senta durante horas sobre um bule, joga cartas ou jogos de tabuleiro, e petisca sementes e fruta seca. A zona em torno de Shuyuanmen (书院门, Shūyuànmén), a antiga rua de material de caligrafia perto da Porta Sul, e as ruelas junto à Grande Mesquita têm opções discretas; cafés mais novos de chá-sobremesa agrupam-se nos grandes centros comerciais.

Conte com cerca de ¥30–80 por pessoa por um bule e um serão. A maioria das casas de chá fecha por volta das 22:00–23:00, mais cedo do que os bares. É a escolha certa para uma primeira noite em jet lag, ou depois de um longo dia no Exército de Terracota quando uma ronda de bares soa a castigo.

• Horários de fecho: a maioria dos bares faz última por volta da 1:00–2:00; livehouses terminam por volta das 22:30; casas de chá fecham 22:00–23:00. O metro para por volta das 23:00–23:30 conforme a linha — verifique o último comboio antes de se comprometer com uma sala do outro lado da cidade, ou planeie um DiDi.
• Orçamento: uma caneca de cerveja artesanal cerca de ¥40–60; cervejas de rua de bares ¥40–80; bilhetes de livehouse ¥100–250; KTV cerca de ¥100–300 por hora-sala dividido pelo grupo; casas de chá ¥30–80 por cabeça.
• Pagamentos: tudo corre em códigos QR do Alipay ou do WeChat Pay — configure-os antes de sair. Cartões estrangeiros raramente funcionam em bares.
• Segurança: o centro de Xi'an é seguro à noite por qualquer padrão de grande cidade, e a zona da Porta Sul mantém-se movimentada até ao fecho. Os riscos realistas são aborrecidos: bebidas inflacionadas (leia o menu primeiro), táxis sem licença (use DiDi ou táxis com taxaímetro), e o seu próprio álcool com o estômago vazio. Mantenha o telemóvel carregado — é a sua carteira, mapa e tradutor. O nosso guia de saúde e segurança cobre o resto.
• ID: leve o passaporte. Algumas livehouses digitalizam o ID à porta para bilheteira nominal, e uma fotocópia nem sempre chega.