Переулок Дасюэси

Название переулка — кусочек танской памяти: легенда гласит, что здесь селили иноземных послов и студентов из западных краёв, чтобы они учили танский придворный ритуал — буквально, чтобы учились. Община осталась, и с тех пор переулок мусульманский.

На середине пути, за скромными воротами, стоит мечеть переулка Дасюэси (大学习巷清真寺) — для местных «Западная большая мечеть». Каменные надписи внутри датируют её основание 705 годом, что делает её старейшей мечетью Сианя, старше по происхождению, чем знаменитая Большая мечеть через квартал. Адмирал Чжэн Хэ — сам мусульманин — как будто оплатил перестройку в 1413 году. Архитектурно это классическая китайско-мечетская иллюзия: деревянные залы с черепичными крышами и оси дворов, читающиеся как чистый храм, пока вы не заметите арабскую каллиграфию там, где буддийский зал повесил бы санскрит, и молитвенный зал, обращённый на запад, а не на юг.

Вокруг переулок делает то, что делают переулки хуэй: кормит людей. Дасюэси известен у местных 酱汁烤肉 (jiàngzhī kǎoròu) — говяжьими шампурами и сухожилиями, смазанными тёмным солоноватым соусом, а не просто зирой и чили, с лепёшкой. О тысячелетней истории общины читайте «Хуэй Сианя».

Приходите под вечер. Посмотрите мечеть между молитвами (середина дня — безопасное окно), а потом ешьте, когда около 18:00 зажигаются грили.

Этикет мечети: это действующий приход, а не платная достопримечательность — вход бесплатный, и посетителей обычно пускают в дворы вне молитв. Прикройте плечи и колени, не входите в молитвенный зал во время служб, не снимайте молящихся и спрашивайте перед входом в любой зал. В пятницу в середине дня лучше всё пропустить.

Еда: шампуры заказывают горстями и ценят за палочку — показывайте на то, что у соседнего стола. Ужин на шампурах в соусе с лепёшкой и кисло-сливовым напитком выходит примерно в 40 юаней с человека.

С чем совместить: Храм божества города в пяти минутах к востоку по Западному проспекту — лёгкий даосско-мусульманский диптих, — а гастрономическая улица Сацзиньцяо в десяти минутах ходьбы к северу.

Переулок уходит на север от Западного проспекта (西大街), чуть к западу от перекрёстка с улицей Гуанцзи, в глубине юго-западного угла Мусульманского квартала.

• Метро: 6-я линия до станции Гуанцзицзе (广济街), затем 5 минут пешком на запад по Западному проспекту до входа в переулок.
• Пешком: минут 12 к юго-западу от Башни колокола.
• Такси/DiDi: просите вход в переулок на Западном проспекте — водители знают 大学习巷口. Меньше 15 юаней из любой точки внутри стены.

• Стоимость: бесплатно — и переулок, и мечеть.
• Язык: вывесок и меню на английском нет. Работает показ пальцем; жесты — в нашем гиде по заказу еды.
• Халяль: весь переулок халяльный — свинины нет, и принести пиво снаружи невежливо. Подробнее — в нашем гиде по халялю.
• Освещение: после темноты переулок тёмный, и сквозь него протискиваются скутеры; следите за шагом и детьми.
• Съёмка: на улице и во дворе мечети можно; во время молитв — никогда.