Un giorno da locale: Xi'an fuori dalla cartolina
Niente Esercito di Terracotta, niente pagoda, niente coda. Questa è una giornata intera dentro la vita quotidiana di Xi'an — la versione della città che i suoi abitanti riconoscerebbero — e costa meno di un singolo biglietto d'ingresso di grande attrazione. La mattina appartiene al piede sud delle mura: il mercato della colazione di Xiaonanmen alle 6:30 (muore alle 9:00, senza eccezioni), poi una passeggiata lenta lungo Shuncheng Lane alla base dei merli. Il mezzogiorno s'infila nel vecchio Quartiere Musulmano — il Tempio del Dio della Città, spiedini su Xuexi Xiang e i vicoli laterali che lavorano, con l'istruzione severa di saltare la via principale turistica. La sera è Sajinqiao per cena e un drink in Defu Lane.
Una piega pianificatoria: il mercato delle pulci di Xicang — il migliore di Xi'an — va solo al giovedì e alla domenica mattina. Se la tua giornata capita in uno di quelli, vacci a metà mattina e riordina il resto; altrimenti la cattedrale di Wuxing Street è la tua tappa serale. Tutto è spiegato nelle tappe qui sotto.
Budget: circa ¥80–150 a persona (circa 11–21 US$ / 10–19 €) — questa giornata è quasi tutta cibo e bevande; tutto ciò che guardi è gratuito. Stagioni: la partenza delle 6:30 è indolore in primavera e in autunno; in estate è quasi una benedizione, e in inverno il vapore del mercato è metà del fascino. Camminerai molto a un ritmo pigro — metti le scarpe comode.
Giorno 1
Imposta la sveglia — questo è il punto della giornata. Il mercato mattutino di Xiaonanmen (小南门早市, Xiǎonánmén Zǎoshì) corre lungo il piede sud delle mura dalle 6:00 e alle 9:00 spaccato finisce, quindi le 6:30 sono il punto giusto: banchi pieni, locali in pigiama, niente gruppi turistici. La colazione è il mercato: una ciotola di hulatang (胡辣汤, húlàtāng) o uno youtiao con latte di soia si aggira sui ¥10–15. La metro a malapena va a quest'ora — prendi un taxi.
Cammina a ovest lungo la base delle mura — sei già sulla soglia della tappa successiva.
Shuncheng Lane (顺城巷, Shùnchéng Xiàng) è il vicolo lento premuto contro il piede interno delle mura dei Ming — tredici chilometri di esso cingono la città, e il tratto di Porta Sud è il chilometro migliore. A quest'ora c'è chi passeggia col cane, gruppi di tai chi e anziani che portano gabbie con uccelli canori al parco. Le case da tè e i bar che popolano il vicolo non aprono fino a tardi mattino, il che va bene: la mattina è per la muraglia stessa, le torri delle porte e il ritmo della strada.
Cammina a nord attraverso l'area di Porta Sud verso Xidajie — circa 15 minuti, o un salto veloce in taxi.
Il Tempio del Dio della Città (都城隍庙, Dūchénghuáng Miào) è un tempio taoista attivo, ingresso gratuito, e gloriosamente sconosciuto rispetto a tutto il resto in una lista di Xi'an — incenso, stecchini della fortuna e un cortile pieno di gente venuta a pregare davvero. Il vicolo d'accesso è una vecchia via mercato di venditori d'incenso e bancarelle di snack che è metà del divertimento. Un'ora è generosa.
Cammina per 10 minuti a ovest nei vicoli dietro la Torre del Tamburo — il pranzo è in uno di quelli.
- 11:30–12:30Pranzo: spiedini su Xuexi Xiang
Il pranzo sono kebab in Daxuexi Xiang (大学习巷) — gli spiedini di manzo glassati del vicolo sono un'istituzione locale, e un piatto di spiedini più pane e una soda costa circa ¥30–40. Se preferisci sederti come si deve, qualunque noodleria o paomeria affollata nei vicoli intorno fa il lavoro per ¥25–35. La regola vale per tutto il quartiere: la folla è la recensione.
Sei già nella tappa successiva — il pomeriggio è tutto a piedi.
Ora percorri il vicolo come si deve. Xuexi Xiang (大学习巷, Dàxuéxí Xiàng) custodisce una delle moschee più antiche di Xi'an — circa 1.300 anni di storia per tradizione — con un cortile in stile cinese che non sembra affatto una moschea finché non noti la calligrafia araba. L'ingresso è gratuito; il cortile può chiudere ai visitatori durante gli orari di preghiera, specialmente il mezzogiorno del venerdì, quindi sii cortese se vieni allontanato. Vestiti in modo modesto, tieni la voce bassa.
Svaga a nord e a est nei vicoli laterali del quartiere — Dapiyuan, Xiaopiyuan e i vicoli tra essi.
Ecco la mossa controcorrente: salta del tutto la via principale. Il corridoio di souvenir di Beiyuanmen è per i gruppi turistici — il vero Quartiere Musulmano (回坊, Huífāng) sono i vicoli laterali: Dapiyuan (大皮院) e i vicoli residenziali attorno, dove laboratori di pasta di sesamo, bancarelle di tortine di cachi e piccoli banchi di paomo servono ancora il quartiere. Spiluzzicate lungo la strada — una tortina di cachi o un bicchiere di succo di melagrana fresco costa pochi yuan. La guida di cibo vicolo per vicolo mappa i vicoli.
La scelta serale dipende dal giorno della settimana — vedi le due tappe successive.
Se la tua giornata da locale capita di giovedì o domenica, riorganizzala attorno a Xicang (西仓, Xīcāng): il mercato delle pulci più antico ancora attivo a Xi'an riempie questi vicoli dall'alba a circa le 13:00, solo due giorni a settimana — venditori di grilli, uomini dei piccioni, usato di tutto. La mossa onesta è venire a metà mattina (picco verso le 10:00) e spingere il Tempio del Dio della Città al pomeriggio. Gli altri cinque giorni sono solo vicoli residenziali silenziosi — salta.
Il piano di riserva — e quasi tutti i giorni la scelta migliore comunque. La Chiesa Cattolica di Wuxing Street (五星街天主教堂, Wǔxīngjiē Tiānzhǔ Jiàotáng) è una cattedrale del XVIII secolo attiva, ingresso gratuito, la sua facciata in mattoni un tranquillo ibrido di basilica romana e cortile cinese. Il turismo fa una pausa durante la Messa (sere feriali verso le 19:00), che è proprio il motivo per cui sembra ancora una chiesa di quartiere piuttosto che un'attrazione. A quindici minuti a piedi a sud-ovest del quartiere.
Cammina o prendi un taxi per 10 minuti a nord-est fino a Sajinqiao — ora di cena.
Cena a Sajinqiao (洒金桥, Sǎjīnqiáo) — la via del cibo dove mangiano davvero i locali, a dieci minuti dalla zona turistica e a un mondo di distanza per tono. È una via da brulicare: inizia con zenggao (甑糕, zènggāo) o un hulatang se un banco lo ha ancora, prosegui con spiedini e pane piatto cotto al forno, finisci con qualcosa di dolce. ¥40–60 ti comprano una scorpacciata stravagante. Picca tra le 17:00 e le 22:00, quindi ci sei giusto.
Una camminata di 15 minuti o un breve tragitto in taxi a sud-est ti riporta dentro le mura, vicino a Porta Sud.
Finisci dove finisce la folla serale di Xi'an: Defu Lane (德福巷, Défú Xiàng), la via originale del caffè-e-cocktail della città, un isolato di mattoni grigi appena dentro Porta Sud. È discreta piuttosto che chiassosa — birra artigianale, whisky bar, caffè che restano aperti oltre mezzanotte. Un drink costa ¥40–70. Da qui, la stazione Yongningmen (Linea 2) è a cinque minuti quando hai finito.