Сианьде сауда: шынымен не алуға тұрарлық

Сиань саудасы үш үйіндіге таза бөлінеді. Тұрарлық: каллиграфия тонының қолөнер тауарлары (мөрлер, қылқалам, сия), мұражай-дүкенінің терракота көшірмелері, Шэньси тағам ерекшеліктері мен шай. Сіздің таңдауыңыз: жаппай өндірілген сувенирлер — жауынгер кілт қаптама, қағаз қиын, жібекті орамал — Қытай бойынша бірдей, қатты келіссеңіз сыйлық ретінде жақсы. Ешқашан: нефрит, «ежелгі заттар» және бейтаныс адам инвестиция деп айтқан кез келген нәрсе.

Қайда сатып алу не сатып алғаннан маңызды. Адал қолөнер саудасы Оңтүстік қақпаның ішіндегі Шуюньменде; адал көшірме саудасы Терракота әскері мұражайдың өзінде; адал тағам саудасы Мұсылман кварталының кепкен-жеміс будкаларында және қалыпты супермаркеттерде. Адалсыз сауда — такси жүргізуші, «экскурсовод» немесе достық бейтаныс бағыттаған кез келген дүкен — бұл үлгі төменде қамтылған, және төлем тарапы (жерде мобильді төлем, ақшаға ыңғайлы будкаларда келісу) ақша мен төлемде.

Сианьдегі сувенирлердің шынайы тегі бар жалғыз көше. Шуюньмен (书院门, Shūyuànmén) — Оңтүстік қақпадан шығысқа Ескерткіш орманына (碑林, Bēilín) қарай 500 метрлік тас көше — Қытайдың қашалған тас каллиграфиясының ұлы кітапханасы. Оны бойлай дүкендер ғалым үстелінің «төрт қазынасын» сатады: қылқалам, сия таяқшалар, қағаз және сия тас, сондай-ақ үлгілер, желдеткіштер мен орам суреттер. Каллиграфтар тротуар үстелдерінде жұмыс істейді; сіз қарап тұрғанда атыңыз жазылған жеке орам немесе желдеткіш шамамен ¥20–100, өлшем мен суретшінің шыдамдылығына байланысты. Ол қабырға ішіндегі ескі қалада, сондықтан жаяу күнге табиғи бірігеді.

Мұнда сатып алатын нәрсе — мөр (印章, yìnzhāng) — екі мың жыл қытай құжаттарына қол қойылған тасты атау мөрі. Барысы: тас бос бланкты (арзанда сабын тас, үстіде әдемі qingtian немесе shoushan тас) таңдаңыз, қашалаушыға керекті атауды айтыңыз, ол оны қытай таңбаларына аударып, мөр жазуымен қашайды, әдетте сағат ішінде. Тас пен қашалауға байланысты шамамен ¥50–200 күтіңіз — жұмыс басталмас бұрын толық бағаны, кез келген қызыл сия қасын қоса, келісіңіз. Бірнеше адал ескерту: аударма қашалаушының таңдауы, сондықтан маңызды болса таңбаларды алдын жазуды сұраңыз; ең арзан тастар жұмсақ әрі шаңырайды; және бұл — Қытайда сіздің алдыңызда жасалған әрі сізге арналған аз сувенирлердің бірі. Күнбар сия қасының (印泥, yìnní) кішкене қорабымен қосыңыз, болмаса ол тек декоративті күйде қалады.

Линтүңдегі әр дүкен кішкене жауынгерлер сатады, ал сапа ауқымы өте үлкен. Міне, баспалдақ, жоғарыдан төмен:

• Ресми мұражай дүкені (Терракота әскері кешенінің ішінде): жақсы балшықпен, өткір қалыппен және дұрыс күйдірумен жасалған лицензияланған көшірмелер — үлкен кескіндер үшін бірнеше жүзге дейін жеке бейнелер шамамен ¥100-дан. Бұлар — үйге ұшып баратын, бес жылдан кейін сөреде әдемі көрінетіндер. Бекітілген бағалар, дұрыс қорап.
• Мұражайдың сыртындағы және қала бойындағы сувенир қатарлары: жаппай құйылған бейнелер мен қорапталған жиынтықтар, келіссөзнен кейін ¥10–50. Қуыс, ұсқақ, асығыс боялған — шәкірттер мен әріптестерге сыйлыққа жақсы. Сол бейне күнінің бірінші туристіне ¥80, жабу уақытында ¥15 котировкалануы мүмкін екенін біліңіз.
• «Қазбадан таза» жауынгерлер: нысан маңындағы будкалар топырақпен үйіліп, диқан дос пен тәуекелді сату туралы сыбырлаған әңгімемен ұсынылған бейнелер сатады. Олар — топырақпен ескірген зауыт құймасы — қазбалардан шынайы артефактар мемлекеттік меншік, ешқашан заңды сатылмаған, және оны экспорттауға тырысу сыйлық емес қылмыс болар еді. Қызықтыратын болса ¥20-ға әзіл үшін алыңыз; «аутентикалық» бағаларға ешқашан төлемеңіз.

Ешқашан сәтсіздікке ұшырамайтын ереже: шығыс қақпаға жақын, бірдей тауар үшін баға төмен. Ал сынғыш бірдеңе сатып алсаңыз, мұражай дүкенінің көбік қорабы өзінің үстеме бағасына тұрарлық — төмендегі орау бөлімін қараңыз.

Ең аз бағаланған санат — жергілікті, арзан, сыйлық-дүкен толтырғышы емес шынымен жақсы:

• Кепкен хурма (柿饼, shìbǐng). Шэньсидің күз ерекшелігі, сыртында табиғи қанттармен ақ қырау, ішінде джем; әйгілілері қаланың солтүстік-шығысындағы Фупин (富平, Fùpíng) уезінен келеді. Мұсылман кварталының кепкен-жеміс будкалары мен супермаркеттерінде вакуумды қапталған сатылады, шамамен ¥20–50 бір қалта. Көшеде ыстық жейтін жаңа қуырылған хурма нан (柿子饼, shìzibǐng)-нан бөлек аңыз — олар саяхаттамайды, сондықтан оларды орнында жеп, кепкенін қаптаңыз.
• Құрмалар (红枣, hóngzǎo). Шэньси үлкен, тәтті қызыл құрмалар өсіреді, әдетте сүйегі алынып, жаңғақты толтырылған сатылады. Шаймен тамаша, ұшақта жақсы. ¥20–40 бір қалта.
• Лезде паомо пакеттері. Кеспе-сорпа классикасы янжоу паомо (羊肉泡馍, yángròu pàomó) супермаркет лезде жиынтықтарында келеді — нан үгінділері, сорпа негізі, қой. Шынайы нәрсе емес, бірақ үйдегі ас үйіңіз жақындайтын ең жақын, әрі сізбен бірге жегендерге қызық сыйлық.
• Цишань сірке суы (岐山醋, Qíshān cù). Аймақтың қышқыл-кеспе тағамдарының артындағы өткір, хош иісті сірке суы. Тексерілетін багажды шыны бөтелке — іріп кетуді күтіп тұрған оқиға; тек үш қапшықтай алатын болсаңыз сатып алыңыз, және чемоданыңызға драма керек пе екенін шын ойланыңыз.

Супермаркеттер жоғарыдағылардың барлығы үшін баға мен орау бойынша сувенир будкаларын басып озады. Жарамдылық мерзімін тексеріңіз, баж үшін бәрін зауытта мөрленген ұстаңыз, жүктегенше орау бөлімін оқыңыз.

Бұл аймақтан іше алатын ең ерекше нәрсе. Фу кірпіш шай (茯茶, fúchá) Сианьдің солтүстігіндегі Жинъян (泾阳, Jīngyáng) уезінен келеді: тығыз кірпішке басылған, алтын-гүл саңырауқұлағымен ашытылған қара шай (сынған кірпіштің ішіндегі кішкене сары дақтар — мұнда сапа белгісі, бұдан емес). Ол — Жібек жолы керуендері батысқа тасыған шай, Орталық Азиядағы ет ауыр диеталармен бағаланған, және ол жергілікті жаңғырып жатыр.

Сатып алмас бұрын білу керек: жақсы кірпіш жасы мен деңгейі бойынша шамамен ¥100–300 және одан жоғары; беделді шай дүкендері сіздікіне дейін үлгі қайнатады — дәмін татыңыз (тегіс, жерлік, аз тәтті) және қайнатпайтын дүкеннен кетіңіз. Ол жылдар сақталады және жақсара түседі деп есептеледі, сондықтан ол — шкафтта ұмытылуды марапаттайтын сирек сувенир. Арнайы шай дүкендерінен немесе шай нарығынан сатып алыңыз, онда бір кірпіш туристік үстеме бағасын киетін сувенир будкаларынан алып тастаңыз. Шынымен ескірген қара шайды білмесеңіз, антикварлық бағаланған «ескерген» кірпіштерді өткізіңіз — бұл құмарлар нарығы, ал туристер оның сүйікті жемтігі.

China-Travel сәтінде Сианьдің көрнекті сувенирі шынымен жергілікті: 绒馍馍 (róng mōmo), мәдени-шығармашық студия 大象文博 (Daxiang Wenbo)-дан плүш roujiamo. Шүйілдеуі — оны өзіңіз құрастырасыз, ойын-үй стилінде — екі жұмсақ «нан» плүш салманы қыспақтаған, roujiamo, картоп, көк реттелетін салмалармен 馍夹万物, «нанның бәрін ұстайтынына» әуейленеді. Шамамен ¥49-да ол — Сианьде жобаланған әрі шетелдік келушілерге тиген, тек ішкі туристерге емес сирек сувенир.

Флагманы — Тан әулетінің Жарқын қаласы кесіндісіндегі 绒馍馍 дүкені (大城志 дүкені, шамамен 10:30–22:30 ашық). Оны сол жерден сатып алып, тоқтауды Тан шоуларындағы кешке бүктеп шығыңыз. Адал ескерту: ол — қолөнер заты емес, плүш ойыншық — құндылығы әзіл мен әңгімеде, және ол — үйге әкелетін ең фотогенетикалық нәрсеңіз.

Сианьге сауда орталықтары үшін келмейсіз — бірақ екеуі көрініс ретінде қос атқарады, ал барлығы кіруге тегін.

• Сайге Халықаралық (赛格, Sàigé), Сяочжай. Сарқырамасы бар сауда орталығы: атриум арқылы құлайтын 108 метрлік ішкі сарқырау, сондай-ақ жер бетінен алтыншы қабаттағы тағам залдарына тік көтерілетін, Азиядағы ең ұзын ішкі деп жарияланған 50 метрлік эскалатор. Сауданың өзі орта деңгейлі, ауыстырылатын; спектакль — мәні. Ол Шэньси тарихи мұражайдан қысқа жүріс, бұл оны мұражай адапынан кейін айқын кондиционирленген демалыс тоқтауы етеді — эскалаторды мін, жоғарыда тамақтан, кет. Сайге сауда орталығын қараңыз.
• JoyCity (大悦城, Dàyuèchéng), Даянта. Үлкен қаз мұнарасының жанындағы сауда орталығы, атриумда жеті метрлік Сунь Укун мүсінімен — қолдары біріккен, басы мұнараға қарай иілген, онда шебері Сюаньцзанның мүсіні сыртта тұр. Сайгеге қарағанда жас брендтер, жақсы кофе, ал жоғарғы қабаттардан пагода көріністері қаладағы ең жақсы тегін көріністер. Іңірде келіңіз, Маймыл патшаны көріңіз, фотосурет түсіріңіз, сауданы өткізіңіз.
• Gpark (老城根, Lǎochénggēn). Қабырғаның солтүстік-батыс бұрышынан шамамен бір шақырым әрідегі ашық сауда блогы — қызыл кірпіш Хань үлгісіндегі ғимараттар, ойыс алаң, үлкен төңкерілген-конустық LED экран. Солтүстік жағында тұрсаңыз жағымды; өзіне қала арлық сапарға тұрмайды.

Бұлардың ешқайсысы сувенир сатып алатын жеріңіз емес — бағалар сауда орталығы бағалары. Олар — суытып, сенімді тағам ішіп, көріністер арасында таза әжетхана табатын жеріңіз.

Шынымен жадыңызда қалатын сауда ерте, сыртта болады, және көбінесе қаптай алмайтын нәрселерді қамтиды.

• Сицан нарығы (西仓, Xīcāng). Сианьдің ұлы бүкіл халықтық нарығы, Сацзиньцяо маңындағы торларда бейсенбі мен жексенбі таңертең (шамамен 7:00-ден түске дейін) өтеді. Бамбук қапта ән құстары, шекшекбалар, алтын балықтар, ескі тиындар, Мао дәуірі естеліктері, екінші қол бәрі. Сувенир сатып алуға емес, шолуға барыңыз — қызық баға келісу театры мен құстарды салыстыратын қарттарда, ал «ежелгі заттардың» көбі төмендегі қаражат бөлімінде тестіні өтпейді. ¥5 эмальды белгі немесе ескі плакат мұнда дұрыс сатып алу; «Мин вазасы» емес. Орналасу мен логистика: Сицан нарығы.
• Шуюньмен. Жоғарыдағы өз бөлімінде қамтылған, бірақ көше техникалық түрде нарық та, ол Сианьдегі қолөнер сіздің алдыңызда жасалатын жалғыз жер болып қала береді — тапсырыс бойынша қашалған мөрлер, күтіп тұрғанда желдеткішке жазылған аттар.
• Сяонаньмен таңғы нарық (小南门, Xiǎonánmén). Мүлдем сауда тоқтауы емес — қабырғаның оңтүстік етегі бойында Умумэнь мен Ханьгуан қақпасы арасындағы ылғал-нарық-таңғы-ас жолағы, шамамен 6:00–9:00 жүреді — бірақ ол осы тізімде қаладагы ең жақсы тегін көше өмірі сағаты болғандықтан: көкөніс будкалары, пышақ қайраушылар, таңғы ас сатушылары, қабырғаның бәрінен биік тұруы. Таңғы асты тұрып жеп, маусымдағы кез келген жемістің бір қалтасын алып, қалғанын қалдырыңыз. Мәліметтер: Сяонаньмен таңғы нарық.

Екі санат Қытайдағы кез келген қымбат сауда өкінішінің дерлік барлығын есепке алады, ал Сиань — ерекше емес.

Нефрит. Туризм-аймағындағы нефрит дүкендері сенімді сценарий жүргізеді: достық шақыру, нефрит мәдениеті туралы дәріс, әр бөлшегімен «аутентикалық сертификат», және себептері үнемі өзгеретін 70% төмендетілген бағалар. Сертификаттар шынайы әрі мағынасыз — олар тастың нефрит екенін растайды, бағаға жақын құндылығын емес. Төмен сұрыпты нефритке он еселі үстеме норма. Егер нефритті жақсы көрсеңіз, будкадан ¥50 білезік қызық үшін алыңыз да, әшекей зергерлік бұйым ретінде қабылдаңыз. Инвестициялық сұрыпты нефрит қаласаңыз, оны сізді тапқан дүкенде демалыста сатып алмайсыз.

«Ежелгі заттар». Туризм дүкеніндегі Тан, Сун немесе Мин ретінде ұсынылған кез келген нәрсе — көшірме, түпкілікті. Бұл — сыншылдық емес, заң мен логистика: Қытай мәдени relic экспортын шектейді (қағидат ретінде, шамамен 1795-тен бұрын жасалған кез келген нәрсе ресми мақұлдау мен экспорт мөрін қажет етеді), сондықтан шетелдік туристке бейресми сатылған шынайы ежелгі зат жоқ немесе сіз қаржыландыруға шақырылған қылмыс. Вариант ұсыныстары — «ауыл қазбасынан», «атамның жинағынан», Терракота әскері маңындағы топырақ ескірген жауынгерлер — театр. Көшірмелерді көшірме ретінде (кейбірі әдемі) көшірме бағасымен сатып алыңыз.

Сондай-ақ өткізу тізімінде: достық ағылшынтілші шақырған «студент өнер көрмесі» (суреттерге әңгіме қосылған баспахана тауары), және жүргізушіңіз сыртында күтуді ықылас танытып жүрген кез келген дүкен — комиссиялар бағаңызға кірістірілген. Егер бейтаныс осынша көмекші болса, сіз — өнімсіз.

Келісу күтілетін жер: нарық пен көше будкалары — Мұсылман кварталының сувенир стенді, Линтүңдегі көшірме қатарлары, Шуюңмендегі қолөнер үстелдері. Келіспейтін жер: мұражай дүкендері, сауда орталықтары, желілі дүкендер, супермаркеттер, мейрамханалар, және басылған баға белгілері мен кассасы бар кез келген жер.

Механикасы, келісу орнында екеніңізді анықтағаннан кейін:

1. Сатушыға алдымен баға айтқызыңыз, содан шамамен жартыға екі үшке дейін қарсы ұсыныңыз — егер бастапқы айқын туристік сан болса азырақ.
2. Көңілді болыңыз. Келісу мұнда театр, қақтығыс емес; күлімсіреу мен баяу кетеғану — сіздегі ең күшті қозғалыс, ал «тым қымбат» (太贵了, tài guì le) — қозғалыс қатаң қажет ететін жалғыз фраза.
3. Бастамас бұрын шегеңізді шешіңіз, оған жеткенде қуанып төлеңіз, келісімнен кейін қайта келіспеңіз — бұл шынымен қырсық қозғалыс.

Көріністі сақтаңыз: ¥40 сувенирдегі жақсы мен жаман келісу арасындағы алшақтық — отаныңыздағы咖啡 бағасы шамасында. Келісу энергияңызды ¥200 заттарға жұмсаңыз, ¥20-діктерге емес, және қытай дүкен-еден әдептерінің кеңірек істеу-істемеу ережелері үшін этикет және әдет-ғұрыпты оқыңыз.

Сиань сувенирлерінің көбі саяхаттауға жасалған — шай кірпіштері, вакуум-қапталған хурма, құрма, мөрлер чемоданды жақсы көтереді. Ойластыруды қажет ететіндер:

• Терракота көшірмелері: тексерілетін багажда киімге орап, немесе көбік қораптары үшін мұражай-дүкені үстемесін төлеңіз. 20 см-ден асқаны — жауапкершілік; кішкене бейнелер ақылды сатып алу.
• Сұйықтар (сірке суы, бұрыш майы, алкоголь): тек тексерілетін сөмке, қаптарда мөрленген, қатты оралған. Адал айтқанда, іріп қаупін сыйлыққа қарсы өлшеңіз.
• Тағам мен баж: бәрін зауыт-мөрленген орауда ұстаңыз және келгенде жариялаңыз — коммерциялық қапталған кепкен жеміс пен шай жарияланғанда дерлік бар жерде қабылданады, ал жарияланбаған тағам айыппұлды алады. Австралия мен Жаңа Зеландия қашықтық бойынша ең қатаң юрисдикциялар; АҚШ пен ЕО көбірек босаңған, бірақ әлі де жариялауды күтеді.
• Үйге жіберу: China Post жер үсті поштасы арзан әрі шынымен баяу (апталар мен айлар деп ойлаңыз); халықаралық курьерлер жылдам әрі сәйкес бағаланған. Бірнеше килограмнан аз кез келген нәрсе үшін чемодан кеңістігін қалдыру екеуінен де жақсы. Жоғары құнды заттарда «сіз үшін жібереміз» деп ұсынатын дүкендер ең терең скептицизміңізді күтеді — жоғарыдағы нефрит бөлімін қараңыз.

Соңғы орау ақиқаты: мөр, шай және фотосуреттер әрбір ¥20 әурәдан асып түседі. Сәйкес сатып алыңыз.