Sehari Seperti Orang Lokal: Xi'an di Balik Kartu Pos
Tidak ada Pasukan Terakota, tidak ada pagoda, tidak ada antrean. Ini satu hari penuh yang terendam dalam keseharian Xi'an (西安) — versi kota yang akan langsung dikenali warganya — dan biayanya kurang dari satu tiket tempat wisata populer. Pagi milik kaki tembok bagian selatan: pasar sarapan Xiaonanmen pukul 6:30 (bubaran pukul 9:00 tanpa pengecualian), lalu jalan santai sepanjang Shuncheng Lane di kaki tembok. Siang masuk ke kawasan Muslim lama — Kelenteng Dewa Kota, sate tusuk di Xuexi Xiang, dan lorong-lorong yang masih hidup, dengan satu syarat tegas: lewati jalan utama yang dipenuhi turis. Sore, makan malam di Sajinqiao lalu minum segelas di Defu Lane.
Satu catatan soal jadwal: pasar loak Xicang — yang terbaik di Xi'an — buka hanya pagi hari Kamis dan Minggu. Kalau hari Anda jatuh di salah satunya, datanglah pertengahan pagi lalu geser sisanya; bila tidak, Katedral Wuxing Street menjadi singgahan sore Anda. Semua detail ada di setiap tahap di bawah.
Anggaran: sekitar ¥80–150 per orang (sekitar US$11–21 / €10–19) — hari ini nyaris seluruhnya untuk makan dan minum; apa pun yang Anda lihat gratis. Musim: di musim semi dan gugur, mulai pukul 6:30 sama sekali tidak memberatkan; di musim panas justru sebuah nikmat; di musim dingin, uap pasar itu sendiri setengah dari pesonanya. Anda akan banyak berjalan dengan tempo santai — pakailah sepatu yang nyaman.
Hari 1
Pasang alarm — inilah inti dari hari ini. Pasar pagi Xiaonanmen (小南门早市, Xiǎonánmén Zǎoshì) membentang di sepanjang kaki selatan tembok, buka pukul 6:00 dan bubaran tepat pukul 9:00, jadi 6:30 adalah waktu yang paling pas: semua lapak terbuka, warga lokal dalam piyama berkeliaran, tidak ada rombongan turis. Sarapan langsung di pasar: semangkuk hulatang (胡辣汤, húlàtāng), atau sebatang youtiao dengan susu kedelai, sekitar ¥10–15. Sekitar jam ini metro nyaris belum beroperasi — naik taksi.
Berjalanlah ke barat sepanjang kaki tembok — singgahan berikutnya sudah ada di depan mata.
Shuncheng Lane (顺城巷, Shùnchéng Xiàng) adalah lorong berirama lambat yang menempel pada kaki bagian dalam tembok Dinasti Ming — sepanjang tiga belas kilometer ia mengelilingi kota, dan ruas Gerbang Selatan adalah kilometer terbaik di antaranya. Pada jam ini yang ada adalah orang mengajak anjingnya jalan, kelompok tai chi, dan bapak-bapak membawa sangkar burung ke taman. Rumah teh dan bar yang memadati lorong ini baru buka mendekati siang, tapi tak masalah: pagi adalah untuk tembok itu sendiri, menara gerbang, dan irama jalanan.
Menembus kawasan Gerbang Selatan menuju Xidajie ke utara — sekitar 15 menit, atau lompat singkat dengan taksi.
Kelenteng Dewa Kota (都城隍庙, Dūchénghuáng Miào) adalah kelenteng Taois yang masih aktif, masuk gratis, dan luar biasa tak terkenal dibanding hal lain dalam daftar wisata Xi'an — dupa, tabung ramalan, dan halaman penuh orang yang benar-benar datang untuk berdoa. Lorong menuju pintunya adalah jalanan pasar gaya lama dengan penjual dupa dan kudapan jalanan, yang menjadi separuh dari keserunya. Satu jam pun sudah lebih dari cukup.
Berjalan 10 menit ke barat, masuk ke lorong-lorong di belakang Menara Bedug — makan siang ada di salah satunya.
- 11:30–12:30Makan siang: sate tusuk di Xuexi Xiang
Makan siang dengan sate tusuk di Daxuexi Xiang (大学习巷) — sate sapi berlapis saus khas lorong ini adalah barang lokal yang tersohor, sepiring sate ditambah roti dan minuman soda sekitar ¥30–40. Kalau ingin duduk dengan layak, kedai mie atau paomo yang ramai di lorong sekitarnya juga memadai, ¥25–35. Di kawasan ini berlaku satu aturan: tempat yang ramai itulah pujianya.
Singgahan berikutnya sudah di telapak kaki — sore sepenuhnya berjalan kaki.
Sekarang jelajahi lorong ini dengan saksama. Daxuexi Xiang (大学习巷, Dàxuéxí Xiàng) menyimpan salah satu masjid tertua di Xi'an — menurut tradisi berusia sekitar 1.300 tahun — dengan halaman bergaya Tiongkok yang sama sekali tak terlihat seperti masjid sampai Anda memperhatikan kaligrafi Arab-nya. Masuk gratis; pada waktu salat, terutama Jumat siang, halaman mungkin ditutup untuk pengunjung, jadi jika ditegur dengan isyarat, mundurlah dengan santun. Berpakaian sopan, dan pelankan suara.
Melaju ke utara dan timur, masuk ke lorong samping kawasan Muslim — Dapiyuan, Xiaopiyuan, dan gang-gang di antaranya.
Ini langkah berlawanan arus: lewati saja jalan utama. Barisan suvenir Beiyuanmen diperuntukkan rombongan turis — Huifang (回坊, Huífāng) yang sebenarnya ada di lorong-lorong samping: Dapiyuan (大皮院) dan lorong permukiman di sekitarnya, tempat bengkel pasta wijen, lapak kue kesemek, dan jendela kecil paomo masih melayani tetangga. Makanlah sambil jalan — sebuah kue kesemek atau segelas jus delima segar hanya beberapa yuan. Panduan kuliner per lorong memetakan lorong-lorong ini.
Pilihan sore tergantung hari apa — lihat dua singgahan berikutnya.
Kalau hari hidup-lokal Anda jatuh pada Kamis atau Minggu, susun ulang rencana di sekitar Xicang (西仓, Xīcāng): pasar loak tertua yang masih beroperasi di Xi'an, hanya dua hari seminggu, dari fajar hingga sekitar pukul 13:00 — penjual jangkrik, pelihara merpati, dan segala barang bekas. Hal yang jujur adalah datang pertengahan pagi (puncaknya sekitar pukul 10:00) dan menggeser Kelenteng Dewa Kota ke sore. Lima hari lainnya ini hanya lorong permukiman yang tenang — lewati saja.
Ini pilihan cadangan — dan di kebanyakan hari, sebetulnya pilihan yang lebih baik. Gereja Katolik Wuxing Street (五星街天主教堂, Wǔxīngjiē Tiānzhǔ Jiàotáng) adalah katedral abad ke-18 yang masih aktif, masuk gratis, fasad batu batanya merupakan paduan tenang antara basilika Romawi dan halaman Tiongkok. Kunjungan wisata dijeda selama Misa (malam hari kerja sekitar pukul 19:00), dan justru inilah alasan tempat ini masih terasa seperti gereja tetangga, bukan objek wisata. Lima belas menit berjalan kaki ke barat daya dari kawasan Muslim.
Berjalan kaki atau taksi 10 menit ke timur laut menuju Sajinqiao — waktu makan malam.
Makan malam di Sajinqiao (洒金桥, Sǎjīnqiáo) — street food yang benar-benar dikunjungi orang lokal, sepuluh menit dari jalur turis dan dalam suasana sama sekali dunia lain. Ini jalan untuk makan sambil berjalan: mulai dengan zenggao (甑糕, zènggāo), atau semangkuk hulatang kalau ada lapak yang masih menyediakan, lanjut ke sate tusuk dan roti pipih panggang, dan akhiri dengan sesuatu yang manis. ¥40–60 cukup untuk pesta yang mewah. Puncainya antara pukul 17:00 dan 22:00, jadi Anda datang di waktu yang tepat.
Berjalan 15 menit atau taksi singkat ke tenggara, kembali ke dalam tembok, dekat Gerbang Selatan.
Akhiri di tempat orang Xi'an mengakhiri malam mereka: Defu Lane (德福巷, Défú Xiàng), jalan kopi dan koktail pertama di kota, satu blok bata abu-abu tepat di dalam Gerbang Selatan. Tempat ini lebih santai daripada riuh — bir craft, bar wiski, dan kafe yang buka hingga lewat tengah malam. Segelas berkisar ¥40–70. Dari sini, stasiun Yongningmen (Jalur 2) hanya lima menit saat Anda sudah selesai.