Xi'anin Hui-yhteisö ja islam

Kun islam saapui Kiinaan, uskonto oli syntynyt alle kolmekymmentä vuotta aiemmin. Yhteisen muslimi- ja kiinalaisperinteen mukaan kalifaatin ensimmäinen lähetystö saapui vuonna 651 Tang-dynastian pääkaupunki Chang'aniin (长安, Cháng'ān) kolmannen kalifi Uthmanin aikana — ja pian persialaiset (波斯, Bōsī) ja arabialaiset kauppiaat seurasivat pitkin Silkkitietä ja meritietä. Tang-kauden Chang'an oli aikansa kansainvälisin kaupunki, ja se antoi heille kodin: kahdeksanteen vuosisataan mennessä kaupungissa oli pysyvä muslimikauppiaiden yhteisö, ja Suuri moskeija väittää perustetun vuonna 742. Tarina on vanhempi kuin kirjalliset lähteet — nykyisin seisova moskeijarakennus on paljon nuorempi — mutta ydin tosiasia on kiistaton: kaupungilla on muslimihistoriaa yhtä pitkältä ajalta kuin islam itse.

Vuosisatojen ajan nämä yhteisöt olivat ulkopuolisia — Fānkè (蕃客), „vieraat kauppiaat” — jotka asuivat omilla kujillaan ja johtivat omia päälliköitään. Muutos tapahtui mongolien perustamassa Yuan-dynastiassa (1271–1368): Yuan siirsi suuria määriä keski-aasialaisia muslimeja sotilaina, käsityöläisinä ja virkamiehinä ympäri valtakuntaa ja asutti heidät Kiinaan. Sekoittuminen Han-kiinalaisten kanssa, kiinan kielen omaksuminen ja yhteinen uskonto synnyttivät hitaasti uuden ryhmän: lähteissä nimellä Huíhuí (回回) tunnettu kansa — nykyisten Huízún (回族, Hui-kansa) edeltäjiä, jota pidetään nyky-Kiinassa noin 11 miljoonan hengen kansana, maan suurimpana muslimiryhmänä. Hui-kansan muoto on poikkeuksellinen koko islamilaisessa maailmassa: se kantaa ortodoksista uskonharjoitusta kiinan kielellä, asuu kiinalaisessa arkkitehtuurissa ja syö puikoilla. Xi'anin alue on sen tunnetuin säilynyt yhteisö — syvempi taustatarina Xi'an ja Silkkitie.

Rumputornin vieressä oleva alue on ollut jatkuvasti muslimien asuttama noin tuhannen vuoden ajan — dynastioiden vaihdosten, kapinoiden ja kaupunkisuunnittelun halki. Sen sydän on Huajue-kujalla (化觉巷, Huàjuéxiàng) sijaitseva Suuri moskeija (大清真寺, Dà Qīngzhēnsì), jonka perustamisvuosi on perinteen mukaan 742, ja sitä on rakennettu uudelleen Ming- ja Qing-dynastioiden aikana; ympäröivillä kujilla oli useita pieniä yhteisömoskeijoita, joista muutama on yhä jäljellä. Kovin koettelemus tuli 1860-luvulla: Hui-kapina pyyhki Shaanxin yli, ja sitä seurannut Qing-hovin tukahduttaminen tuhosi tai ajoi pois suurimman osan maakunnan muslimiyhteisöistä — jotkut pakolaiset pakenivat aina Kirgisiaan asti, ja heidän jälkeläisiään kutsutaan edelleen dungeaneiksi. Xi'anin muurin sisäpuolinen yhteisö selvisi, ja siksi nykyinen alue on niin kompakti: se on laajemman maailman viimeinen haarukka.

Ensimmäistä kertaa saapuva matkailija kävelee viiden pihan läpi ja näkee sinisavikatteet, puiset paviljongit, kivportit ja kaiverretut seinät — ja kysyy saman ilmeisen kysymyksen: missä ovat kupolit ja minareetit? Vastaus on ydin. Kiinan islam käyttää paikallista arkkitehtonista sanastoa — moskeija on järjestelty kuin kiinalainen temppeli tai palatsi, muurilla ympäröidyn akselin varrelle — ja muokkaa sitten sanastoa islamilaiseen käyttöön. Koko rakennusryhmä on itä-länsi-suuntainen, joten syvimmän hallin seinä on kohti Mekkaa; „minareetti” on puinen tornimainen paviljongi, josta luettiin kutsu; katolla olevat lohikäärmeet rinnakkain arabiankielisen Koraanin kanssa, joka on kirjoitettu kiinalaisella kalligrafialla; eikä missään näy ihmishahmoja tai eläimiä — koristelu koostuu vain geometrisista kuvioista, kukkaornamenteista ja kalligrafiasta. Tämä on parhaiten säilynyt esimerkki tyylistä, joka oli kerran yleinen ympäri Kiinaa, ja se selittää Hui-kansaa paremmin kuin yksikään kirja: täysin muslimi, täysin kiinalainen, ei mitään ristiriitaa.

Tuhannen vuoden ajan muslimiteurastajat, nuudelimestarit ja seesamipaahtajat loivat Xi'anin tunnetuimman ruokakorttelin. Tunnusruoka on yangrou paomo (羊肉泡馍, yángròu pàomó) — revit mo-pala itse ja liota lampaanlihaliemessä — sekä Hui-yhteisön aamupalaperusruoka hulatang (胡辣汤, húlàtāng), kulho pippurista naudanlihakeittoa lihapullilla; guantang-baozi (灌汤包, guàntāngbāo), lampaanlihaiset keittoletit; ja zenggao (甑糕, zènggāo), kärrystä myytävä tahmean riisin ja taateleiden höyrykakku. Kaikki täällä on tietysti halal, ja siksi se on yksi Kiinan muslimimatkailijoiden helpoimmista paikoista syödä hyvin. Aloita halal-ruokaoppaastamme, ja jatka koju kojulta Muslimikorttelin ruokaoppaan avulla.

Muslimikortteli on elävä uskonnollinen yhteisö, ei ruokatori jossa sattuu olemaan moskeija. Muutama sääntö tekee kummallekin osapuolelle mukavamman:

• Pukeudu säädyllisesti — jos haluat mennä Suureen moskeijaan, peitä hartiat ja polvet. Matkailijoilta ei vaadita huivia.
• Rukoussali ei ole avoinna ei-muslimeille. Pihat ovat avoimia; nauti salista oven luota.
• Vältä rukousaikoja. Viisi päivittäistä rukousta muodostaa tämän alueen rytmin, ja perjantain keskipäivä on viikon tärkein yhteisrukous — jos haluat hiljaiset pihat, valitse toinen ajankohta, äläkä kävele koskaan rukoilevan ihmisen ohi.
• Kysy ennen kuvaamista, erityisesti rukoilijoita ja iäkkäitä asukkaita; älä käytä salamavaloa sisätiloissa.
• Älä tuo sianlihaa tai alkoholia alueelle. Useimmat ravintolat eivät myy alkoholia lainkaan — tilaa tee, äläkä tee numeroa.
• Ramadan muuttaa rytmiä: päivä on hiljainen, ja iftarin jälkeinen ilta on yksi vuoden vilkkaimmista. Ramadanin päivämäärät vaihtelevat vuosittain — tarkista ennen lähtöä.

• Suuri moskeija: Huajue-kujan viisi pihaa, joiden perustamisvuosi on perinteen mukaan 742 — varaa tunti, pukeudu säädyllisesti ja vältä rukousaikoja.
• Muslimikortteli: Rumputornin pohjoispuolen kujat — syö ensin pääkadulla, sitten käänny kujille, joissa yhteisö oikeasti elää.
• Kellotorni ja Rumputorni: alueen Ming-naapurit — rummunlyönti ilmoitti aikoinaan porttikiellon kaikille, muslimeille ja Han-kiinalaisille.
• Ruoka: syö kaupungin ympäri halal-oppaan avulla, ja löydä kojuja Muslimikorttelin ruoan avulla.
• Majoitu lähellä: asu muurin sisäpuolella, lyhyen kävelymatkan päässä alueelta — paras nälkäisenä ja pimeän tultua.