Yuanjiacun
Yuánjiācūn
Þjóðlegi matþorpinn sem Xi'an-búar sækja um helgar — allt Guanzhong-þorpið endurbyggð sem borðanlegt safn.
Innganga
Ókeypis
Tímar
Daily · 7:30
Tími
3–5 klst
Yuanjiacun er endurskapað Guanzhong-þjóðþorp einni klukkustund norðvestur af Xi'an, þar sem lítið þorp með 64 heimili breytti sér í afkastamestu matgötu Shaanxi: starfandi olíu-, edik-, tófu- og núðluverkstæði, handverksgöng og bæjareldhús á húsgörðum. Frítt inn, eitthvað gott í munninn á hverju skrefi og þjappað að um helgar — þetta er ferðin sem næstum hver Xi'an-búi hefur tekið heimsækjandi ættinga sína á.
Hvað þetta í raun er
Hvorki safn né skrúðgarður — lifandi kvikmyndaúttekt af shaanxiþorpi. Göngin eru útlönduð starfandi verkstæðum (油坊 olíupressa, 醋坊 edik, 豆腐坊 tófu, 辣子坊 chilí, 面坊 núðlur) þar sem þú horfir á iðnina og kaupir afurðina nokkrum skrefum síðar, auk húsgarðsveitingahúsa sem framreiða allt Guanzhong-safnið: guokui, qishan-núðlur, yangrou paomo, fylltar pönnukökur. Það var raunverulega þorpið Yuanjiacun sem reisti þetta — frægt sem eitt af ríkustu samvinnufélögum dreifbýlis-Shaanxi — og viðskiptamódelið er: frítt inn, maturinn ómótstæðilegur.
Hvernig kemst þú þangað frá Xi'an
Ein klukkustund í hverja átt. Beinan kvöldstrætisvagninn frá Chengbei-stöðinni er einfaldastur ef þú vilt gista; fyrir dagsferð annað hvort leiðin frá Chengxi-stöðinni um Liquan-sýslu, eða — raunverulega staðbundna leikin — leigður DiDi (komstu að samkomulagi um ferð í báðar áttir og biðtíma fyrir fram, rúmlega ¥300–400 fyrir daginn). Keyrir þú sjálfur, settu þig á Fuyin-hraðbrautina að Zhaoling-akreinum og fylgdu skiltum; bílastæði eru ódýr og gnóg.
Hvernig gera það rétt
Farðu virkum degi að morgni ef þú getur — um helgar og frídaga koma heilar strætisvagnaferðir. Komdu svangur og bragðaðu þig um í stað þess að setjast að einni máltíð: litlar skammar alls staðar eru sjálft hönnunin. Skellaðu fyrst verkstæðgöngunum (að morgni vinna pressurnar og tunnurnar í alvöru), síðan snack-göngin, og að lokum te á húsgarðssvæðinu. Tvær til fjórar klukkustundir duga vel; sameinaðu Zhaoling-safninu (grörf Tang-keisarans Taizong, örfáum mínútum brottu) fyrir heilan dag — sjá yfirlit okkar yfir dagsferðir.
Spurningar og svör
Þarf miða í Yuanjiacun?
Nei — aðgangur er ókeypis og engin pöntun þarf. Þú greiðir aðeins fyrir mat, drykk og handverk inni. Það er um klukkustund frá Xi'an; maturinn er sjálfur sjónarmiðið.
Er Yuanjiacun þess virði fyrir erlenda ferðamenn?
Já, sem auðveld þjóðmenningar- og matardagsferð — það þjappar tólf shaanxískum mat- og handverkstradítsjónum saman í eitt gangandi þorp. Það er ferðamannavænt skilgreint (það var hannað þannig), svo komdu fyrir verkstæðin og matinn, ekki fyrir víðerni eða kyrrð. Virkir dagar að morgni eru rólegir og ljósmyndunarfínir.
Hversu langan tíma þarf, og hvenær er opið?
Tvær til fjórar klukkustundir fyrir mat og verkstæði; göngin starfa rúmlega 7:30–20:00 á hverjum degi. Bættu við hálfum degi ef þú sameinar nágrannanum Zhaoling (grörf Tang Taizong).
Kannaðu meira

Dagsferð til Hua-fjalls
Heilagt í 2.000 ár, alræmt fyrir spjaldstíginn sinn — dramatískustu graníttoppar Kína, klukkustund frá Xi'an með hraðlestinum.
Frekari upplýsingar →

Famen-hofið
Búddafingurbein innlukt í Tang-graft 874 e.Kr., fjárhirslan við hliðina, og einn mjög stór demantur — 120 km vestur af Xi'an.
Frekari upplýsingar →

Hukou-fossinn
Æði Gula fljótsins, skorið í stein síðan fyrir allar ættir — máttugasta-rauttfoss Kína, fjórar klukkustundir af vegi frá Xi'an.
Frekari upplýsingar →