Юаньцзяцунь
Yuánjiācūn
Сиань тұрғындары демалыс күндері баратын халық тағамдары ауылы — тұтас Гуаньчжун қалашығы жейтін мұражай ретінде қайта салынды.
Кіру
Тегін
Уақыт
Daily · 7:30
Қажет уақыт
3–5 сағ
Юаньцзяцунь — Сианьнан батыс солтүстікке бір сағат жерде орналасқан, қайта жасалған Гуаньчжун халық ауылы: 64 шаруашылықтан тұратын шағын ауыл өзін Шэньсидің ең табысты тағам көшесіне айналдырды: жұмыс істеп тұрған май, сірке суы, ірімшік (тофу) және кеспе шеберханалары, қолөнер көшелері және аулалық шаруа асханалары. Кіру тегін, әр қадамда жеуле нәрсе бар, демалыс күндері халық қапталады — Сианьдық әр тұрғын келген туыстарын осы жерге апарған.
Бұл шын мәнінде не
Мұражай да, ойын-сауық паркі де емес — тірі Шэньси ауылының түсірім алаңы. Көшелер жұмыс істеп тұрған шеберханалармен толы (油坊 май сығу, 醋坊 сірке суы, 豆腐坊 тофу, 辣子坊 бұрыш, 面坊 кеспе) — сіз қолөнерді көріп, бірнеше қадам әріректен дайын өнімді сатып аласыз, сондай-ақ аула мейрамханалары тұтас Гуаньчжун мәзірін ұсынады: гокуй, цишань кеспесі, янжоу паомо, салма нан. Мұны нағыз Юаньцзяцунь ауылы салған — ауылдық Шэньсидің ең бай ұжымдық шаруашылықтарының бірі ретінде танымал — бизнес моделі: кіру тегін, тағам қарсы тұруға келмейді.
Сианьнан қалай баруға болады
Бір бағытқа бір сағат. Түнеу үшін Чэнбэй станциясынан шығатын кешкі тікелей автобус ең қолайлы; күндік сапарға Чэнши станциясынан Лицюань ауданы арқылы өтетін бағыт, немесе — нағыз жергілікті тәсіл — жалданған DiDi (бару-қайту және күту уақытын алдын ала келісіңіз, күніне шамамен ¥300–400). Өз көлігіңізбен барсаңыз, Фуинь жылдам жолымен Жаолин шығысына шығып, белгілерді орындаңыз; көлік тұрағы арзан әрі көп.
Дұрыс қалай аралау керек
Мүмкін болса жұмыс күні таңертең барыңыз — демалыс және мереке күндері автобуспен толы топтар келеді. Аш күйде келіп, бір ас ішуге отырмай, жүре-жүре дәм татыңыз: жер-жерде кішкене порциялар — бұл өзіндік дизайн. Әуелі шеберхана көшесі (таңертең престер мен ыдыстар шын мәнінде жұмыс істейді), содан кейін тіскебасар көшелері, соңынан аула бөлігінде шай. Екі-төрт сағат жеткілікті; толық күн үшін Жаолин мұражайымен (Тан императоры Тайцзунның кесенесі, бірнеше минуттық жерде) қосыңыз — біздің күндік сапарлар шолуымызды қараңыз.
Сұрақтарға жауаптар
Юаньцзяцуньға билет керек пе?
Жоқ — кіру тегін, брондау қажет емес. Ішінде тек тағам, сусын және қолөнер бұйымдарына төлейсіз. Сианьнан шамамен бір сағат; тағамның өзі басты тартымдылық.
Шетелдік туристер үшін Юаньцзяцунь тұрарлық па?
Иә, қолайлы халық мәдениеті мен тағам күндік сапары ретінде — оншақты Шэньси тағам мен қолөнер дәстүрін жаяу аралайтын бір ауылға жинақтаған. Анықтамасы бойынша туристік орын (солай жобаланған), сондықтан шеберханалар мен тағам үшін келіңіз, тыныштық немесе жабайы табиғат күтпеңіз. Жұмыс күндері таңертең тыныш әрі фотогеникалық.
Қанша уақыт керек, қашан ашық?
Тағам мен шеберханаларға екі-төрт сағат; көшелер күн сайын шамамен 7:30–20:00 жұмыс істейді. Жанындағы Жаолинмен (Тан Тайцзун кесенесі) қоссаңыз, тағы жарты күн қосыңыз.
Тағы да шолыңыз
Хуа Шань тауына бір күндік саяхат
2 000 жыл бойы киелі, бір ағаш тактайдан танымал — Сианьнан жылдам пойызбен бір сағаттық қашықтықтағы Қытайдың ең әсерлі гранит шыңдары.
Толығырақ →
Фамэнь ғибадатханасы
874 жылы Тан криптасына бекітілген Будда саусағының сүйегі, оның жанындағы қазына қоймасы және өте үлкен бір гауһар — Сианьнан 120 км батыста.
Толығырақ →
Хукоу шарлауаты
Сары өзеннің мінезі, әрқайсысынан бұрын жартасқа ойылған — Қытайдағы ең қуатты кехриснива шарлауаты, Сианьнан автожолмен төрт сағат.
Толығырақ →