Xiaonanmen Sabah Panayırı

Pazar Shuncheng Sokağı boyunca dizilir — surun içine yapışık bu sokak Wumumen'den batıya Hanguangmen'e uzanır. «Xiaonanmen» (Küçük Güney Kapı) halk adıdır; resmî adı Wumu Kapı (Wumumen), 1939'da açıldı, Shaanxi devrimcisi Jing Wumu'nun anısına. Alışveriş arabalı teyzeler meyve-sebze tezgâhında dolanır; turistler — yıldan yıla artan — kahvaltı tezgâhında toplanır.

Yemek Xiaonanmen kavşağı civarında yoğunlaşır. Sırayla: köfteli hulatang (ròuwán húlàtāng) — sığır köfteli hulatang, koyu ve baharatlı, Xi'an kahvaltısının klasiği — sonra youcha mahua (yóuchá máhuā), kızarmış mahua tuzlu-sıcak kavrulmuş un «youcha» içinde, sonra bir caihe (càihé), pırasa-yumurta dolmalı kızartma böreği, son olarak bir kutu zenggao ile tatlı. Tamamı yaklaşık ¥20, öğleden iki-üçe kadar tok tutar.

Altıbuçuk-yedibuçuk arası varın. Daha erken, bazı tezgâhlar henüz kurulmamıştır; sekizi geçerseniz Xi'an'ın yarısı arkaya sıraya girersiniz. Dokuzda her şey biter — tezgâh toplanır, sokak sıradan bir sokağa döner.

Nasıl yenir: menü yok, oturak yok. İşaret edin, karekoda ödeyin, herkes gibi tezgâh kenarında ayakta yiyin. Mendil getirin. Sipariş rehberimizde burada işe yarayan sözler ve el hareketleri vardır.

Tüm sabahı kullanın: pazar dağılınca sur dibinden doğuya Yongningmen'e yürüyün, serinken surlara çıkın — ya da Shuncheng Sokağı boyunca yürüyün; kafeleri onda açılır, tam şu an özlediğiniz kahveye. 3 günlük planımızın üçüncü günü kahvaltısı olarak da tam oturur.

Pazar güney surlarının içinde, Güney Kapı (Yongningmen)'nin biraz batısındadır.

• Metro: 2. Hat ile Yongningmen (永宁门), Güney Kapı'dan girin, sur boyunca batıya yaklaşık on dakika. 6. Hat ile Guangji Sokağı (广济街) de olur — güneydoğuya yaklaşık on beş dakika.
• Taksi/DiDi: şoföre Xiaonanmen (Wumumen) deyin; surlar içinde her yerden ucuzdur. Metro ipuçları için ulaşım rehberimize bakın.
• Zaman notu: altıbuçukta taksi metrodan kolaydır — metro hattına göre altı-altıbuçukta açılır.

• Ödeme: burada karekod her yerde; birkaç sebze teyzesi nakit de alır. Para ve ödeme.
• Hava: bu açık hava panayırıdır — sağanak tezgâh toplar, ama müşteri her havada gelir.
• Durma: Kasım 2023'te ünlü olunca düzenleme yüzünden birkaç hafta kapandı, sonra döndü. Kısa kapanmalar yine olabilir; tatil zamanı gelirse bir yedek kahvaltı planı tutun.
• Olanaklar: kapı geçidi yakınında genel tuvalet; hiçbir yerde oturak yok. Çöp kutusu azdır — şişi tutun, kutu görünce atın.
• Çocuklar: küçüklere renkli ve canlıdır ama eli mutlaka tutun — yoğun saatte omuz omuza, ayrıca elektrikli scooter aralar.