Le dialecte du Shaanxi de Xi'an
La parole que vous entendez autour de Xi'an est le dialecte du Guanzhong — une branche du mandarin des Plaines centrales, pas un dialecte du mandarin standard, et non pleinement intercompréhensible avec lui. Les locaux en tirent une fierté réelle de son pedigree de capitale des Tang, bien que linguistiquement ce soit un cousin de la parole de la cour des Tang plutôt qu'un fossile de celle-ci. Pour les voyageurs, c'est de la saveur, pas un outil : tout le monde avec qui vous traiterez parle le mandarin standard.
