Yuanjiacun

Kein Museum, kein Freizeitpark — ein lebendiges Filmset eines Shaanxi-Dorfes. Die Gassen säumen funktionierende Werkstätten (油坊 Ölpresse, 醋坊 Essig, 豆腐坊 Tofu, 辣子坊 Chili, 面坊 Nudeln), in denen man dem Handwerk zusieht und ein paar Schritte weiter das Produkt kauft, dazu Hofrestaurants mit dem kompletten Guanzhong-Repertoire: Guokui, Qishan-Nudeln, Yangrou Paomo, gefüllte Pfannkuchen. Gebaut hat das das echte Dorf Yuanjiacun — berühmt als eine der reichsten Genossenschaften des ländlichen Shaanxi — und sein Geschäftsmodell lautet: Eintritt frei, Essen unwiderstehlich.

Je eine Stunde pro Richtung. Der direkte Abendbus vom Bahnhof Chengbei ist bei einer Übernachtung am einfachsten; für einen Tagestrip entweder die Route über den Bahnhof Chengxi via Kreis Liquan oder — der echte Local-Move — ein gemieteter DiDi (Rückfahrt und Wartezeit vorab ausmachen, rund ¥300–400 pro Tag). Selbstfahrer nehmen die Fuyin-Autobahn bis zur Ausfahrt Zhaoling und folgen den Schildern; Parkplätze sind günstig und reichlich.

Fahren Sie wenn möglich an einem Wochentagmorgen hin — an Wochenenden und Feiertagen kommen Busladungen von Besuchern. Kommen Sie hungrig und snacken Sie sich durch, statt sich zu einer Mahlzeit zu setzen: kleine Portionen überall sind das Prinzip. Zuerst die Werkstattgasse (vormittags laufen Pressen und Bottiche wirklich), dann die Snackgassen, danach Tee im Hofviertel. Zwei bis vier Stunden reichen locker; kombinieren Sie mit dem Zhaoling-Museum (das Grab des Tang-Kaisers Taizong, wenige Minuten entfernt) für einen ganzen Tag — siehe unsere Übersicht der Tagestouren.