西安三日遊：第一次來西安的首選行程

從南門（永寧門，Yǒngníngmén）開始——城牆的主入口，也是最上鏡的一座，在城牆上租一輛自行車。14 公里見方的環線想騎多少騎多少——完整一圈按觀光節奏約 1.5–2 小時。要趁早：臨近中午，城牆上又熱又擠。完整資訊見西安城牆指南。

該是西安版漢堡上場了：肉夾饃（肉夾饃，ròujiāmó）——慢燉的肉，塞進烤得酥脆的饃裡。鐘樓四周輻射開去的街巷裡到處都是；加一份涼皮或一瓶汽水，午餐大約人民幣 20–35 元。櫃台點單，站著吃，吃完就走。

鐘樓（鐘樓，Zhōnglóu）標記著明代街廓的正中心——從行人地下道繞行一圈，能拍到最經典的視角。向西幾分鐘，鼓樓（鼓樓，Gǔlóu）正對著老回民街的入口。登其中一座就夠了，視野已值回票價；兩座樓之間的廣場才是你真正想要的那張照片。

餓著肚子來——這是正餐。主街是看熱鬧的；通往大皮院（大皮院，Dàpíyuàn）和灑金橋（灑金橋，Sǎjīnqiáo）的側巷才是真正下嘴的地方，所以邊走邊吃、互相分享、穩住節奏。我們的回民街指南標出了各條巷子，街巷美食指南則列出了必吃清單。

8:00 前離開西安——秦始皇兵馬俑（秦始皇帝陵博物院，Qínshǐhuángdì Líng Bówùyuàn）在城東 35 公里，旅遊大巴人潮之前的一號坑和正午的一號坑是完全不同的體驗。門票實名制，需提前幾天在網路上預訂；預訂時用的護照就是門票，記得帶。路線：先一號坑，再三號坑，最後去二號坑看玻璃櫃裡的展品；體力夠的話，再加上驪山園的銅車馬。

唐代帝王的溫泉行宮（華清宮，Huàqīng Gōng）位於驪山（驪山，Líshān）腳下：皇家浴池、楊貴妃的愛情故事，體力還跟得上的話，還有上山的纜車。下午的光線正合適，也是上午高強度之後一個更柔和、更青翠的對位。詳情見華清宮指南。

辛苦一天，該來碗麵了。找一碗biángbiáng麵（biángbiáng麵，biángbiáng miàn）——腰帶一般寬的麵條，在砧板上摔打成型，澆上油潑辣子和醋。飯店附近任何一個人頭攢動的麵館都行；人氣就是最好的點評。

陝西歷史博物館（陝西歷史博物館，Shǎnxī Lìshǐ Bówùguǎn）免費，但必須先做實名限時預約——名額提前幾天才釋放，熱門日期搶得很快，所以行程一旦定下來就馬上預約。每週一休館——請配合這點安排博物館參觀日。從周代青銅到唐代金銀的展廳，正是這一路所見一切的背景；唐代壁畫館需另購票，值得有心人駐足。搭地鐵 2 號或 3 號線到小寨（小寨），向東步行 10 分鐘——地鐵的基本功見西安交通指南。

大雁塔（大雁塔，Dàyàntǎ）自 652 年起就保存著玄奘（玄奘，Xuánzàng）從印度帶回的經卷——也就是《西遊記》背後那段真實旅程的原型。排隊不長的話可以登塔；寺院庭園和巨大的北廣場才是這裡的氣場所在。在這一帶留點時間喝杯茶——今晚要熬得晚。

大唐不夜城（大唐不夜城，Dàtáng Bùyèchéng）是西安夜遊的門面：一條免費、約 2 公里長的大街，唐代立面、燈光秀和街頭藝人，天黑之後才真正驚艷。平日晚上比週末好太多。看完之後，大雁塔站（3、4 號線）帶你回去——為這一夜畫上句點正合適。