El carril lento de la muralla
Una tarde-noche a ras de suelo, con los locales
Todo el mundo sube a la muralla; casi nadie recorre su base. Esta ruta de tarde se queda a nivel de calle: el callejón de bares, el paseo de los locales bajo el ladrillo, el encendido al anochecer en la puerta Sur y la callejuela de picoteo escondida en el arco de la puerta Oeste.
Parada 1 · Calle
Empieza a media tarde en el Callejón Defu, la calle de bares de patios de la época Qing. Un café o una cerveza artesana en un portal centenario; la calle despierta hacia las cinco.
Parada 2 · Calle
Corta hacia el sur hasta la base de la muralla y sigue el Callejón de Shuncheng hacia el oeste — mesas de ajedrez, sillones de barbero, ropa tendida, el ladrillo de 600 años dominando los carriles bici. Este es el paseo de los locales.
Parada 3 · Atracción
Sal a la plaza de la puerta Sur para el encendido del crepúsculo. Contempla las banderas y a los bailarines; sáltate la subida — esta noche va de la base.
Parada 4 · Plato
Parada del hambre: la callejuela de picoteo dentro del arco de la puerta Oeste. Un guokui — el pan plano de horno de piedra — es una comida entera al precio de un café.
Parada 5 · Plato
Termina donde haya humo: brochetas de cordero recién salidas de la parrilla en la boca del callejón. Comino, chile y un bingfeng más si te quedó hueco.