Shaanxi-dialekten i Xi'an
Tale, du hører omkring Xi'an, er Guanzhong-dialekten — en gren af Central-slette-mandarin, ikke en dialekt af standard-mandarin, og ikke fuldt indbyrdes forståelig med den. Lokale er oprigtigt stolte af dens Tang-dynasti-hovedstad-afstamning, selvom den sprogligt er en fætter til Tang-hof-tale frem for et fossil af den. For rejsende er den smag, ikke et værktøj: alle, du har med at gøre, taler standard-mandarin.