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像西安人一樣過上幾天:清晨的早市、街頭小吃的節奏、茶館裡的午後,還有在地人真正去放鬆的那些公園。
每個觀光客都會找到回民街的主街,但幾乎沒人找到西安當地人真正吃飯的地方。在地人的覓食路線分成兩個方向:永興坊——東門旁一座精心篩選的陝西美食聚落,一站嘗遍全省各地小吃;灑金橋——一條不加修飾、至今仍以本地回民為主要客群的巷弄,早上八點前早餐隊伍就已排起。再加上東新街夜市和幾條側巷,你整趟旅行都可以像當地人一樣吃。
六百年城牆腳下的早餐——西安最精采的一小時,上午九點就結束。
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蟋蟀攤、鴿友與舊貨攤,在明代糧倉的陰影下——西安還在營業的最古老跳蚤市場,一週只開兩個上午。
二十句短語、一根手指和手機計算機,就能撐起整趟西安行程。以下就是這二十句——附漢字方便出示、拼音方便開口,並如實告訴你哪些發音陷阱真的重要、哪些可以忽略。
大多數中國禮儀文章都是寫給商務宴請的,不是寫給觀光客的。真正需要記住的清單很短:一個筷子禁忌、一套還算年輕且不完美的排隊文化、一些拍照的分寸,還有一條簡單的金錢規則——地攤上可以殺價,小費則完全不用給。以下是在西安得體行走、不冒犯任何人的方式。
中國的國定假日把14億人的出遊擠進同樣的幾週裡,而西安是全國最熱門的旅遊目的地之一。有兩個時段最好避開——十月黃金週和春節前後——其他三至五天的小連假只要提早訂票、早起出門即可應付。
西安在地人真正會去吃飯的美食街——距回民街觀光主街步行十分鐘,卻完全是另一個世界。
唐玄宗的唐代離宮,一千三百年後成了西安人最愛的「客廳」。
唐代最風光的宴會湖,消失千年後於2008年重新注水——黃昏慢跑,與詩碑上的日落。
城牆腳下十三公里的慢生活——南門這一段是最好的一公里。
在回坊背後一條不起眼的小巷裡,藏著一座一千三百年的古寺,和全城最好吃的醬汁烤肉。